بررسی امکان سنجی تولید انگور (رقم ترکمن 4) در شرایط گلخانه‌ای

مومن پور, علی; گنجی مقدم, ابراهیم; صالحی, کاوه

بررسی امکان سنجی تولید انگور (رقم ترکمن 4) در شرایط گلخانه‌ای

نوع مقاله : مقاله ترویجی

نویسندگان

¹ استادیار مرکز ملی تحقیقات شوری، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، یزد، ایران.

² استاد بخش تحقیقات علوم زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی،

³ مدیر اداره ترویج رسانه های آموزشی ، ترویج جهاد کشاورزی استان یزد

چکیده

به طور معمول کشت درختان میوه در گلخانه با اهداف تولید میوه خارج از فصل، تولید میوه زودرس، تولید میوه در مناطقی با فصل رشد کوتاه، تولید دو یا چندباره میوه در سال و حفاظت درختان میوه در مقابل شرایط نامطلوب محیطی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مطالعه، امکان تولید خارج از فصل انگـور رقم ترکمن 4 در استان یزد با 139 نهال در سطح 450 متر مربع در طی سال‌های 1401 الی 1404 مورد بررسی قرار گرفت. به‌منظور انجام این تحقیق، نهال‌های یک ساله رقم انگور ترکمن 4 با فاصله 1× 3 (یک متر روی ردیف و 3 متر بین ردیف) در اسفند ماه سال 1401 در گلخانه با پوشش نایلونی کشت شدند و به روش سیستم کوردون یک طرفه و در سه ردیف سیم (سه طبقه) تربیت شدند. با شروع فعال شدن بوته‌ها، تمامی مراحل فنولوژیک آن‌ها یادداشت شد. همچنین پس از رسیدن میوه‌ها، وزن حبه‌ها، وزن خوشه‌ها، تعداد خوشه در هر تاک، عملکرد هر تاک، عملکرد کل در واحد متر مربع و کارایی مصرف آب محاسبه گردید. بر اساس نتایج به دست آمده، میانگین وزن خوشه‌های رقم ترکمن 4 در شرایط گلخانه در سال اول باردهی (16/173 گرم) و وزن حبه‌های آن (52/1 گرم) بود. همچنین میانگین عملکرد به دست آمده در هر تاک در سال اول باردهی (درختان سه ساله)، معادل 99/1 کیلوگرم بود. با توجه به میزان کل عملکرد گلخانه (80/277 کیلوگرم) و میانگین قیمت فروش محصول، میزان درآمد حاصل از فروش میوه در این گلخانه معادل 41671476 تومان بود. علاوه بر فروش میوه، برگ‌های انگور (برگ‌های حاصل از هرس‌های انجام شده در طول فصل رشد)، نیز فروخته شد و موجب کسب درآمد جانبی برای گلخانه‌دار به میزان 7500000 تومان شد. در مجموع، درآمد به دست آمده از این گلخانه کوچک مقیاس معادل 49171476 تومان و میزان سود خالص معادل 40671176 تومان، بود.

کلیدواژه‌ها