اثر شدت هرس بر عملکرد و کیفیت انگور رقم رشه در منطقه سردشت

نوع مقاله : مقاله ترویجی-پژوهشی

نویسندگان

1 دانشیار و عضو هیأت علمی /بخش تحقیقات زراعی باغی ،مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی،سازمان تحقیقات آموزش

2 دانش آموخته سابق کارشناسی ارشد باغبانی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران

چکیده

انگور رشه یکی از ارقام مهم انگور در استان آذربایجانغربی است که در منطقه سردشت و پیرانشهر در سطح بیش از 5000 هکتار به صورت دیم کشت شده‌است. هرس باردهی صحیح، یکی از راهکارهای افزایش عملکرد و کیفیت انگور در اکثر ارقام تجاری است. پژوهش حاضر در راستای دستیابی به بهترین شدت هرس خشک جهت افزایش عملکرد و کیفیت انگور رقم رشه در منطقه سردشت انجام شد. طی دوسال با آزمایش هفت سطح شدت هرس شاخه‌های یکساله، در سیستم خزنده در مقایسه با هرس براساس عرف محل، مشخص شد که هرس تعادلی20+50 جوانه ای نسبت به هرس انگور طبق عرف محل (40 تا80 جوانه روی شاخه های یکساله به صورت سه یا چهار جوانه و بدون شاخه جانشین) و سایر شدت‌های هرس سبب بیشترین عملکرد میوه (79/14 تن در هکتار) شده است. متوسط عملکرد تیمار شاهد در این پژوهش 56/6 تن در هکتاربوده است. سایر صفات کیفی مانند مقادیر ویتامین C، شدت رنگ میوه، میزان قند و اسیدیته نیز در این تیمار نسبت به شاهد و اغلب شدت هرس‌های دیگر برتر بود. سایر شدت‌های هرس اعمال شده بدلیل کاهش عملکرد و یا کیفیت میوه نسبت به هرس تعادلی 20+50 جوانه ای از رتبه های پایینتری برخوردار شدند.

کلیدواژه‌ها

مجله ترویجی انگور
دوره 3، شماره 2
اسفند 1400
صفحه 8-15

فایل ها

سابقه مقاله

  • تاریخ دریافت: 04 مرداد 1400
  • تاریخ بازنگری: 21 آذر 1400
  • تاریخ پذیرش: 12 بهمن 1400

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار