استادیار گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران.
چکیده
این تحقیق به‌منظور بررسی کارآیی مصرف انرژی و آنالیز اقتصادی تولید انگور در سال زراعی 98-1397 در استان خوزستان انجام شد. بدین منظور اطلاعات مورد نیاز از طریق تکمیل پرسشنامه و مصاحبه حضوری با 26 باغدار، به‌طور تصافی، جمع‌آوری شد. نتایج تحقیق نشان داد انرژی کود شیمیایی نیتروژن با 88/28 درصد بیشترین سهم و انرژی مربوط به تولید قلمه و احداث تاکستان با 75/0 درصد کمترین سهم مصرف انرژی را به خود اختصاص دادند. میانگین بهره‌وری انرژی، خالص افزوده انرژی و نسبت انرژی ستانده به نهاده در این مزارع به‌ترتیب Kg MJ-1 96/0، MJ ha-1 72/376884 و 34/11 برآورد شد. نتایج حاصل از بررسی کارآیی مصرف انرژی با استفاده از رویکرد تحلیل پوششی داده‌ها حاکی از این بود که میانگین کارآیی فنی، کارآیی فنی خالص و کارآیی مقیاس برای باغات انگور مورد مطالعه به‌ترتیب 39/93 درصد، 61/ 96 درصد و 97/0 است. نتایج حاصل از آنالیز اقتصادی تولید انگور نیز نشان داد که نسبت فایده – هزینه، درآمد خالص، درآمد ناخالص و بهره‌وری اقتصادی به‌ترتیب 31/5، 1137129620ریال در هکتار، 1401120000 ریال در هکتار و 133/0 کیلوگرم در هزار ریال است.
)