تولید محصول گواهی‌شده انگور با تأکید بر توان‌افزایی جوامع محلی (ویژه زنان روستایی) در استان قزوین

نوع مقاله : مقاله ترویجی

نویسندگان

1 محقق /بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات کشاورزی و آموزش و منابع طبیعی استان قزوین، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج

2 دانشیار مرکز تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین، سازمان تحقیقات ،آموزش کشاورزی و ترویج کشاورزی، قزوین، ایران.

3 کارشناس ترویج سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین،ایران

4 3- کارشناس ارشد دفترتوسعه فعالیت های کشاورزی زنان روستایی وعشایری سازمان تحقیقات ،آموزش کشاورزی و ترویج کشاورزی،تهران .ایرانf

5 کارشناس ارشد دفترتوسعه فعالیت های کشاورزی زنان روستایی وعشایری سازمان تحقیقات ،آموزش کشاورزی و ترویج کشاورزی،تهران .ایران

چکیده

اجرای طرح مهارت‌افزایی زنان روستایی در تولید محصولات گواهی‌شده کشاورزی یکی از گام‌های مؤثر در سلامت جامعه می‌باشد. استان قزوین یکی از استان‌های انگور خیز کشور است اما مشکلاتی نظیر پایین بودن میزان عملکرد و کیفیت در باغ‌های انگور وجود دارد یکی از دلایل این امر، عدم وجود تعادل تغذیه‌ای عناصر غذایی در باغ‌های انگور می‌باشد. این مشکل در نوع و مقدار کودهای مورد مصرف و هم در زمـان و روش‌های مصرف آن‌ها وجود دارد. اهمیت حیاتی نقش زنان در کمک به امنیت غذایی به میزان وسیعی شناخته‌شده است. به‌منظور ترویج فرهنگ تولید و مصرف محصول سالم و استاندارد در جوامع محلی (ویژه زنان روستایی)، باغ انگوری واقع در روستای کهک در شهرستان تاکستان با مدیریت زن روستایی به‌عنوان سایت اصلی انتخاب گردید. در این طرح ضمن تحلیل وضعیت باغ و شناسایی نقاط بحرانی و حساس و ارائه توصیه و راهکار مناسب توسط کارشناسان متخصص، تمام عملیات مربوط به مدیریت تولید محصولات برای کاهش آلاینده‌های فیزیکی، شیمیایی که برای دستیابی به هدف امنیت غذایی در زنجیره غذایی لازم است، در سایت مذکور اعمال گردید؛ که منجر به افزایش یک تن عملکرد کشمش و همچنین تولید محصول گواهی‌شده انگور شد.

کلیدواژه‌ها